Curso de Cocina Española

MATRÍCULA ABIERTA

DURACIÓN: 45 horas

Formación Online, Plataforma Multilingüe, Campus Virtual.

Objetivos:

  • Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.

65,00

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Descripción

Temario:

1. Características generales y evolución histórica.

2. Alimentos Españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida.

3. La Dieta mediterránea.

4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía española.

5. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura.

6. La dieta mediterránea y sus características.

7. Las cocinas de las distintas autonomías. Principales peculiaridades. Platos más representativos.

8. Restaurantes españoles más reconocidos.

9. Utilización de todo tipo de terminología culinaria.

Proceso de compra

Una vez adquirido el curso, procederemos a tramitar su alta en nuestro campus virtual como alumno, este proceso tarda en realizarse entre 24h y 48h en días laborables.

Recuerde que es muy importante el correo que nos facilita ya que en él recibirá el usuario y la contraseña de acceso al Campus Virtual.

Al adquirir el curso podrá descargar un PDF con las instrucciones del Campus Virtual.

Metodología

Este curso se imparte bajo la metodología ON ROOM, una metodología interactiva de formación se pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual donde realizará todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición el curso.

Una enseñanza interactiva con herramientas multimedia y pruebas de autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

Titulación

Una vez finalizado y superado el curso, recibirá en su correo electrónico un certificado acreditativo de la formación recibida.

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