Curso de Otras Cocinas del Mundo

MATRÍCULA ABIERTA

DURACIÓN: 25 horas

Formación Online, Plataforma Multilingüe, Campus Virtual.

Objetivos:

•Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.

35,00

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Descripción

Temario:

1. La gastronomía en Iberoamérica. Platos y alimentos más representativos de los distintos países. Otras cocinas de América.

2. Características generales de la cocina del Magreb. Platos, productos y más representaciones. Menaje más característico

3. Aportaciones de la cocina asiática a la gastronomía: principales platos y alimentos y condimentos. El Wok y sus características. Otros recipientes y utensilios.

Proceso de compra

Una vez adquirido el curso, procederemos a tramitar su alta en nuestro campus virtual como alumno, este proceso tarda en realizarse entre 24h y 48h en días laborables.

Recuerde que es muy importante el correo que nos facilita ya que en él recibirá el usuario y la contraseña de acceso al Campus Virtual.

Al adquirir el curso podrá descargar un PDF con las instrucciones del Campus Virtual.

Metodología

Este curso se imparte bajo la metodología ON ROOM, una metodología interactiva de formación se pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual donde realizará todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición el curso.

Una enseñanza interactiva con herramientas multimedia y pruebas de autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

Titulación

Una vez finalizado y superado el curso, recibirá en su correo electrónico un certificado acreditativo de la formación recibida.

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